Konditeris (šefas)


PROFESIJA SIEKIANTIEMS TOBULĖTI VADOVAVIMO KONDITERIŲ KOMANDAI SRITYJE
Profesija ambicingiems konditeriams, kurie siekia tobulinti savo lyderystės kompetencijas, vadovauti komandai ar savo konditerijos verslui.
MODERNI MOKYMO BAZĖ
Teorinis ir praktinis mokymas vykdomas Maisto pramonės sektoriniame praktinio mokymo centre – mokomuosiuose kabinetuose bei laboratorijose.
PATOGUS BENDRABUTIS
Renovuotas bendrabutis bei atnaujinti kambariai. Šiuolaikinė, nauja buitinė technika, internetas.
Apie programą:
Baigę šią profesinio mokymo programą mokiniai gebės ir išmanys: planuoti konditerijos žaliavų ir gaminių asortimentą ir kiekį, organizuoti bei koordinuoti konditerijos skyriaus (cecho) darbuotojų darbą, kurti naujus ir tobulinti gaminamus konditerijos gaminius, tikrinti jų kokybę, rengti dokumentaciją, išmanyti ženklinimo specifiką, sudaryti konditerijos gaminių technologijos korteles, vykdyti žaliavų bei produkcijos apskaitą, organizuoti darbuotojų atranką bei jų mokymus
ŠVIETIMO SRITIS: Paslaugos asmenims
Kam skirta ši profesija:
- Mokiniams po 12 kl.
Siekiantiems tobulinti savo kvalifikaciją, įgijusiems LTKS IV lygio konditerio (ar ją atitinkanti) kvalifikacija arba turintiems ne trumpesnę kaip 3 metų profesinę patirtį, atitinkančią kvalifikaciją.
Valstybinis kodas T54101301, suteikiama LTKS V-ojo lygio Konditerio kvalifikacija.
Kas dar tavęs laukia:
- Kviestinių lektorių paskaitos ir seminarai.
Tai įdomi patirtis, naujos žinios ir galimybės. - Galimybė atlikti praktiką užsienyje.
Vykdomos tarptautinių mainų programos (4-5 savaičių) Danijoje, Latvijoje, Estijoje, Prancūzijoje, Italijoje, Portugalijoje, Kroatijoje, Ispanijoje, Turkijoje. - Transporto išlaidų kompensavimas.
Lengvatos miesto transportui. - Pameistrystė.
Galimybė mokytis realioje darbo vietoje.
Mes esame bendruomenė, kurioje kiekvienas mūsų narys mums svarbus!
D.U.K.

Ar mokymosi metu reikės įsigyti medžiagas?
Ne, įstojus į Valstybės finansuojamą vietą, tau nereikės mokėti už medžiagas.
Ar aš gausiu stipendiją?
Taip, įstojusieji į mokymo centrą pirmą pusmetį gauna stipendiją. Kiti pusmečiai priklauso nuo tavęs. Jeigu mokysiesi be skolų ir lankysi pamokas, ir toliau bus mokama stipendija.
Ar galiu gauti bendrabutį, jeigu gyvenu Kaune?
Taip, atsižvelgiant į tavo asmeninę situaciją, jeigu tau reikalingas bendrabutis, mes suteikiame galimybę jame gyventi ir Kaune registruotiems ir gyvenantiems mokiniams.
Ar aš įgysiu įgūdžius reikalingus darbui?
Taip. Mokysiesi naujai ir profesionaliai įrengtoje mokymo bazėje. Praktika atliekama veikiančiose įmonėse, todėl baigęs mokslus, būsi pasiruošęs darbo rinkai.
Abejoji ar ši specialybė tau tinka?
Pasitark su mumis, mes atsakysime į visus tavo klausimus ir abejones!
Tel.: +370 665 11748, +370 674 28657
El. paštas: priemimas@mpcentras.lt