Kursai „Konditerijos pradžiamokslis“
„Konditerijos pradžiamokslis“ – tai 4 dienų kursai, kurie skirti ir pradedantiesiems, ir labiau pažengusiems, svarbiausia – norintiems išmokti ir mėgstantiems kepti namuose.
Kviečiame mokytis visus, kurie šaltais žiemos vakarais nori jausti jaukią šilumą ir saldų vanilės kvapą namuose, nori pradžiuginti artimuosius savo pagamintu skanėstu ar tiesiog maloniai pabendrauti ir smagiai praleisti vakarus besimokančiųjų draugijoje.
Grupės dalyvių skaičius – 10 asmenų.
Kursų metu išmoksite:
- Paruošti biskvitinę tešlą ir iškepti biskvito pusgaminį tortui, pagaminti biskvitinį vyniotinį;
- Paruošti trapią tešlą, suformuoti tešlos pusgaminius ir iškepti trapios tešlos gaminius;
- Paruošti plikytą tešlą, suformuoti pusgaminius ir iškepti sausainius bei pagaminti eklerus su kremu;
- Paruošti mielinę tešlą, suformuoti tešlos pusgaminius ir iškepti mielinės tešlos bandeles.