Tarptautiškumas šiuolaikiniame profesiniame mokyme tampa esminiu kokybiško ugdymo elementu, stiprinančiu tiek asmeninius, tiek profesinius besimokančiųjų įgūdžius. Atsižvelgiant į šias tendencijas, Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras 2025 m. tapo CHASE (Consortium of Hospitality and Accommodation Schools in Europe) nariu.
CHASE, veikiantis nuo 1990 metų, vienija daugiau kaip 20 lyderiaujančių profesinio mokymo įstaigų ir kompetencijų centrų visoje Europoje. Konsorciumas veikia kaip tarpinstitucinis bendradarbiavimo tinklas, skirtas mokinių, absolventų bei mokytojų tarptautinio mobilumo skatinimui, įgyvendinant ERASMUS+ programos tikslus ir prioritetus.
Profesinio mokymo mobilumas yra reikšminga strateginė priemonė, padedanti ne tik stiprinti jaunų žmonių praktinius ir tarpkultūrinius gebėjimus, bet ir skatinanti platesnį Europos pilietiškumo bei inovatyvaus požiūrio į darbą ugdymą. Ilgalaikės stažuotės užsienyje, palyginti su trumpalaikiais išvykimais, turi didesnę pridėtinę vertę – jų metu mokiniai įgyja specifinių, praktikoje pritaikomų įgūdžių, tobulina užsienio kalbos žinias, adaptuojasi skirtingose kultūrinėse ir organizacinėse aplinkose. Toks profesinis ugdymas gerokai padidina jų įsidarbinimo galimybes tiek vietinėje, tiek tarptautinėje darbo rinkoje.
Sėkmingam ilgalaikių praktikų įgyvendinimui būtina laikytis keleto kokybinių kriterijų: praktikos vieta turi atitikti besimokančiųjų profesinį pasirengimo lygį; turi būti užtikrinama veiksminga mentorystė tiek iš priimančiosios įmonės, tiek iš siunčiančiosios mokymo institucijos pusės; būtinas sistemingas grįžtamasis ryšys bei kompetencijų įvertinimo mechanizmas, užtikrinantis mokymosi rezultatų pripažinimą.
2025 m. gegužės 8–9 dienomis Slovėnijoje, Celje svetingumo ir turizmo mokykloje, įvyko CHASE partnerių susitikimas, kuriame direktoriaus pavaduotoja ugdymui Asta Valaitytė-Brish ir projektų vadovė Raimonda Makaveckė pristatė Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centrą– mokymo aplinkas, Centro narystes, mokinių dalyvavimo tarptautiniuose mokinių meistriškumo konkursuose rezultatus, mokytojų ekspertiškumą bei tarptautinių projektų, mokinių ir mokytojų mobilumo organizavimo patirtį.
Susitikimo metu buvo diskutuojama apie profesinio mokymo kokybės užtikrinimą, besimokančiųjų praktinio pasirengimo vertinimo metodikas bei strateginį bendradarbiavimą skatinant ilgalaikius mokinių mobilumus. Taip pat buvo suderinti konkretūs susitarimai dėl būsimų stažuočių įgyvendinimo įvairiose Europos šalyse – restoranų, viešbučių bei kitose svetingumo sektoriaus įmonėse
CHASE konsorciumas kasmet organizuoja partnerių susitikimus skirtingose Europos šalyse, taip skatindamas kultūrinį pažinimą, bendruomeniškumą ir veiklos skaidrumą. 2029 metais šis susitikimas planuojamas Lietuvoje – Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centre, taip dar labiau sutelkiant dėmesį į Lietuvos, kaip kokybiško profesinio mokymo partnerės, vaidmenį tarptautinėje erdvėje.
Daugiau informacijos apie CHASE:
https://www.chaseeducation.org/
https://www.facebook.com/Chaseeduc/
