Maitinimo paslaugų administratorius
Maitinimo paslaugų administratoriaus modulinė profesinio mokymo programa skirta asmenims, norintiems organizuoti ir administruoti maitinimo įmonės aptarnavimo padalinio darbą. Į programą gali stoti asmenys, įgiję LTKS IV lygio maitinimo paslaugų posektoriaus kvalifikaciją, arba turintys ne trumpesnę kaip 3 metų profesinę patirtį šioje srityje. Išmoksite organizuoti pobūvių ir kitų renginių aptarnavimą, dirbti su dokumentais, koordinuoti komandos darbą, dalyvauti darbuotojų atrankoje ir mokymuose. Įgyta kvalifikacija suteikia galimybę dirbti maitinimo paslaugų organizavimo ir administravimo srityje.
Profesija skirta: mokiniams po 12 kl.
Švietimo sritis: Paslaugos asmenims
Modernios mokymo bazės
Praktika pasirinktoje
užsienio šalyje
Kviestinių šefų ir lektorių paskaitos ir seminarai
Papildomi balai stojantiems į aukštojo mokymo įstaigas
Pameistrystė – galimybė mokytis realioje darbo vietoje
Apie programą:
Maitinimo paslaugų administratoriaus programoje mokysitės organizuoti maitinimo įmonės aptarnavimo padalinio darbą, pobūvių ir kitų renginių aptarnavimą, dirbti su dokumentais, vykdyti darbuotojų atranką, koordinuoti komandos darbą ir mokymus.
Moduliai, skirti kvalifikacijos kompetencijoms įgyti:
- Maitinimo įmonės aptarnavimo padalinio darbo organizavimas
- Pobūvių ir kitų renginių aptarnavimo organizavimas
- Darbas su dokumentais
Kam skirta ši profesija:
- Mokiniams po 12 kl.
Kiti reikalavimai stojančiajam (jei taikomi) – LTKS IV lygio maitinimo paslaugų posektoriaus kvalifikacija arba ne trumpesnė kaip 3 metų profesinė patirtis, atitinkanti kvalifikaciją.
Valstybinis kodas T54101304, suteikiama LTKS V-ojo lygio kvalifikacija.
Profesijos mokytoja – ekspertė
Kristina Česlevičienė
Išsilavinimas: Kauno technologijos universitetas, Maisto produktų technologijos studijų programa, chemijos inžinerijos magistro kvalifikacinis laipsnis ir inžinieriaus profesinė kvalifikacija.
Pagrindinė veikla: profesijos mokytoja dirba nuo 2006 metų, KMPPMC – nuo 2012 metų, Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centro tarybos (KVO) pirmininkė. Padavėjo ir barmeno IV lygmens modulinėse profesinio mokymo programose veda teorijos bei praktikos pamokas (laboratorijoje, mokomajame restorane, kitose aplinkose), papildomus neformaliojo švietimo užsiėmimus, edukacijas kitų mokymo įstaigų mokiniams, apgyvendinimo ir mokymus įmonių darbuotojams. Mokytoja dalyvauja asmens įgytų kompetencijų vertinimuose, kitų profesinių mokyklų profesijos mokytojų veiklos vertinimuose.
Pasiekimai: Metų mokytoja 2016, rengia mokinius nacionaliniams bei tarptautiniams profesinio meistriškumo konkursams, kuriuose mokiniai kasmet laimi prizines vietas Kokteilių, Restorano aptarnavimo, Baristos rungtyse. Mokytoja buvo AEHT (Europos turizmo ir viešbučių mokyklų asociacijos) tarptautinio mokinių profesinio meistriškumo konkurso, vykusio 2023 m. lapkričio 6-11 dienomis Vilniuje, dviejų rungčių („Vyno pateikimas“, „Kokteiliai“) vietos koordinatorė.
D.U.K.
Ar mokymosi metu reikės įsigyti medžiagas?
Ne, įstojus į Valstybės finansuojamą vietą, tau nereikės mokėti už medžiagas.
Ar aš gausiu stipendiją?
Taip, įstojusieji į mokymo centrą pirmą pusmetį gauna stipendiją. Kiti pusmečiai priklauso nuo tavęs. Jeigu mokysiesi be skolų ir lankysi pamokas, ir toliau bus mokama stipendija.
Ar galiu gauti bendrabutį, jeigu gyvenu Kaune?
Taip, atsižvelgiant į tavo asmeninę situaciją, jeigu tau reikalingas bendrabutis, mes suteikiame galimybę jame gyventi ir Kaune registruotiems ir gyvenantiems mokiniams.
Ar aš įgysiu įgūdžius reikalingus darbui?
Taip. Mokysiesi naujai ir profesionaliai įrengtoje mokymo bazėje. Praktika atliekama veikiančiose įmonėse, todėl baigęs mokslus, būsi pasiruošęs darbo rinkai.
Abejoji ar ši specialybė tau tinka?
Pasitark su mumis, mes atsakysime į visus tavo klausimus ir abejones!
Tel.: +370 665 11748, +370 674 28657
El. paštas: priemimas@mpcentras.lt